菜单背面的铅笔字

祖母离世后，何愿在旧菜单背面看到一张用铅笔写的买菜清单：冬瓜、米酒、豆腐，还有“留第四把椅子”。家里只有三口人，她不知道这句话的来历。父亲想把店出租，妹妹想改成咖啡馆，何愿则舍不得每到中午在门口排队的老人们。她并不敢说这间店必须原样留下，因为厨房的排烟设施已经不能达标。她先整理旧账簿，才发现祖母每月都有几天不收饭钱。